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겨울의 마지막을 건강하게! 2월 제철 식재료로 건강 챙기기 2월은 겨울의 마지막 달이자 봄을 준비하는 시기로, 환절기 온도차로 인해 면역력이 약해지기 쉽습니다. 이럴 때에는 제철 식재료를 활용해 몸을 따뜻하게 하고 건강을 챙기는 것이 중요한데요. 2월이 제철인 삼치, 더덕, 냉이를 중심으로, 각 식재료의 효능과 맛있게 즐기는 방법을 알아보겠습니다.겨울철 영양 가득! 삼치 – 단백질과 오메가3가 풍부한 생선삼치는 2월이 가장 맛있는 생선 중 하나로, 담백한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 또한, 오메가3 지방산과 단백질이 풍부하여 면역력 강화와 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 특히 겨울철 건조한 피부를 보호하는 데에도 효과적입니다.✔ 삼치의 효능면역력 강화: 삼치는 단백질이 풍부하여 체력 유지와 면역력 향상에 도움을 줍니다.심혈관 건강: 오메가3 지방산이 풍부하여.. 2025. 2. 22.
겨울철 면역력 강화! 1월 제철 식재료 1월은 차가운 날씨와 큰 일교차로 인해 면역력이 약해지기 쉬운 시기입니다. 이럴 때는 신선한 제철 식재료를 섭취하여 자연스럽게 건강을 지키는 것이 중요한데요, 겨울철에는 특히 비타민과 미네랄이 풍부한 해산물과 과일, 뿌리채소 등이 면역력 강화에 도움을 줍니다. 1월 제철 식재료 중 굴, 방어, 딸기를 중심으로 각각의 효능과 건강하게 즐기는 방법을 알아보겠습니다.바다의 우유, 굴 – 면역력과 피로 회복에 탁월겨울철 가장 영양이 풍부한 해산물 중 하나가 바로 굴입니다. 바다의 우유라고 불릴 만큼 아연과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 큰 도움을 주는데요, 굴은 신선한 생굴로 섭취해도 좋고, 익혀 먹어도 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.✔ 굴의 효능면역력 강화: 굴에 풍부한 아연은 면역세포의 활성을 돕고 .. 2025. 2. 22.